Activité : Culture Elevage Pêche

Terre de Sel

Terre de Sel, filiale de la coopérative « Les Salines de Guérande », invite le public à découvrir, au cœur des marais salants, l’histoire millénaire de la récolte du sel et propose : une quinzaine de visites à pied autour des salines pour petits et grands. Chaque visite est guidée par un spécialiste des marais salants : […]

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La Fraiseraie

La Fraiseraie, entreprise emblématique de la région nantaise, produit ses fraises, à Pornic depuis 1970 et à Saint-Julien de Concelles, depuis 2016. Anthony et son équipe pratiquent une agriculture raisonnée et appliquent la lutte intégrée en utilisant les insectes pour contrer les maladies et les ravageurs.  Les fruits mûrissent au soleil, sous serres non chauffées, […]

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La Criée des Sables

A l’aube, les professionnels du Centre de Marée vous invitent à découvrir les coulisses du port de pêche, le rôle des crieurs et des mareyeurs, les habitudes des pêcheurs, les secrets de la vente, la diversité des poissons et des crustacés pêchés au large des côtes vendéennes. Cette immersion dans l’activité principale du port de […]

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CYNFAEL, le prince du safran

Le safran Cynfael, c’est l’histoire d’une passion, entre la productrice et la fleur de crocus, aux qualités gustatives reconnues. Aujourd’hui, l’entreprise développe, à base de fruits du jardin ou de la cueillette, toute une gamme de produits naturels, excluant tout colorant, arôme ou conservateur artificiel. Cynfaël, Le prince du safran, commercialise ses produits sur les […]

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Cave Vivante du Champignon

Dans ces galeries troglodytiques du XVIè siècle, exploitées dans les années 1950 pour la culture du champignon, la Cave Vivante du Champignon propose au public une visite guidée pour découvrir les cycles et le mode de production du champignon. Le circuit commence au cœur d’un véritable petit musée aménagé dans une partie du labyrinthe souterrain. […]

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