Description
Les Côteaux Nantais, au rythme du vivant
« Nous croyons que chacun a le droit à une alimentation saine. C’est pourquoi nous intégrons toutes les chaînes de valeurs, de la production à la transformation jusqu’à la distribution de nos fruits et légumes bio. Ceci afin d’apporter au plus grand nombre la santé et le plaisir partagé du goût et des saveurs de la terre. » Benoît Van Ossel – Président Directeur Général
Arboriculteur depuis 1943, nous avons bâti notre notoriété sur une vraie philosophie du goût et du respect de la nature. Il y a 50 ans, nous avons d’abord choisi la voie de l’arboriculture biologique, puis dans les années 90 de la biodynamie au point d’être devenu un fer de lance du label DEMETER.
Côteaux Nantais cultive 105 hectares de vergers et récolte une grande variété de fruits : plus de 39 variétés de pommes, 9 de poires, 9 de fraises, des prunes, des coings et des kiwis. La plus grande partie commercialisée en frais, le reste est transformé en purées, compotes, jus, cidres et vinaigres de cidre. Nous sommes fiers de développer notre savoir-faire et notre identité tout en préservant l’environnement et nous sommes heureux de vous faire goûter la vraie nature du fruit, sous toutes ses formes.
La Visite des Côteaux Nantais
L’Agriculture en Biodynamie est une agriculture qui garantit la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine aux animaux et aux hommes.
Venez découvrir la biodynamie dans notre verger de la Caffinière à Remouillé (44) et dans notre Jardin de la Calie (Jardin extraordinaire et pédagogique à taille humaine). Du champ à l’assiette, chacun a un rôle à jouer pour mieux préserver la planète.
Vous poursuivrez votre visite au sein de notre atelier de transformation de fruits. Une coursive permet de voir toutes les étapes de transformation de nos fruits : du tri à l’étiquetage en passant par la cuisson et le dosage.
- et des Visites pour les scolaires (voir le Programme année 2023-20224)
Réservations : 02 40 75 20 20 – communication@coteaux-nantais.com
www.coteaux-nantais.com