Description
Fromagerie artisanale
Le fromage du curé, né il y a plus de 100 ans, est le plus ancien fromage breton. Le plus célèbre des fromages de Loire-Atlantique est fabriqué sur les hauteurs de Pornic. Créé en 1880 à Saint-Julien-de-Concelles, près de Nantes, sur les conseils d’un curé, il a été réhabilité il y a une vingtaine d’années par Georges Parola. Ce fromage au lait cru, à pâte molle et à croûte lavée, est toujours préparé selon des méthodes traditionnelles.
Descriptif de la visite :
Dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d’Entreprise en Pays de la Loire, Le Curé Nantais ouvre ses portes lors d’une visite de l’atelier de production et du petit musée de la fromagerie, suivie d’une dégustation.
Jeudi 24 et vendredi 25 octobre 2024 : matin
Durée de la visite : 1h
Tarif : 7€/personne – Gratuit -6ans
Ouverture des réservations le : 02/09/2024
Contact : magasin.pornic@maisonbordier.com
Informations complémentaires :
Restrictions d’accès : Animaux non admis.
Capacité : 35 personnes maximum/visite.
RDV boutique Maison Bordier dans les halles La Table du Curé