Description
A Saumur, c’est dans l’arrière-boutique de sa confiserie, que Jean-Baptiste Combier créa en 1834 ses premières liqueurs, dont le triple-sec. La Distillerie Combier est aujourd’hui la plus ancienne distillerie du Val de Loire en activité.
La Distillerie Combier propose des visites guidées pour présenter au public son savoir-faire ancestral. Les visiteurs découvrent la transformation artisanale, dans de petits alambics en cuivre datant de 1901, des fruits, épices et herbes aromatiques en liqueurs, crèmes de fruits et sirops.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
Pacte Educatif Régional 2018-2019 : Visites d’entreprise pour les lycéens et apprentis
Honorez vos sens et découvrez les grandes étapes de fabrication des liqueurs !
La Distillerie Combier propose une visite spécifique, sur réservation, pour permettre aux lycéens et apprentis ligériens de découvrir les 3 grandes méthodes de fabrication : la distillation des liqueurs et des absinthes, la macération des crèmes et des fruits et la confection des sirops suivies d’un aperçu de la chaîne d’embouteillage.
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