Domaine Saint-Nicolas (JRVE)

Cave Distillerie Brasserie
Domaine Saint-Nicolas
02 51 33 13 04
contact@domainesaintnicolas.com
"Les Clous" , 85340, L'ile d'Olonne

Description

Exploitation viticole

Le Domaine Saint Nicolas, créé dans les années 60, produit du vin certifié en biodynamie depuis 1993. Aujourd’hui conduit par Thierry Michon et ses fils, le Domaine propose des vins hautement qualitatifs, en trois couleurs et reconnus à travers le monde entier. Le chai Les Clous, permet à la clientèle de découvrir les vins, de visiter le chai et d’apprendre les méthodes de travail naturelles que définissent la biodynamie.

Descriptif de la visite :

Dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d’Entreprise en Pays de la Loire, le Domaine Saint-Nicolas offre au public une visite qui commence au bord des vignes, se poursuit dans la salle du pressoir et se termine devant l’observatoire du chai. Lors de la visite, nous abordons l’histoire du Domaine, l’explication de la biodynamie, nos méthodes de travail du sol, nos méthodes de vendanges, la vinification et l’élevage ainsi que toute la commercialisation des vins en France et à l’étranger. A la fin de la visite, une dégustation de cinq cuvées est proposée.

Vendredi 25 octobre : 10h30 à 17h30 (sur réservation)

Durée de la visite : (1h30 dégustation incluse)

Tarif : gratuit

Sur réservation : 02 51 33 13 04

Informations complémentaires :

Capacité : de 2 à 30 personnes/visite

 

Samedi 26 octobre 2019
De 10h30 à 17h30
Individuelle
Visite guidée
Sur réservation 02 51 33 13 04 contact@domainesaintnicolas.com
Gratuit
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