Description
Poissonnier – Traiteur – Sushi
Poussez les portes de L’Atelier des Sushis et découvrez les secrets de fabrication de spécialités japonaises préparées chaque jour avec passion. L’établissement est spécialisé dans les sushis à emporter et met à l’honneur des produits frais et de saison à travers une large gamme de sushis, makis, california rolls, nigiris, sashimis et poké bowls.
Au cours de cette visite immersive, le chef partagera son savoir-faire : sélection des ingrédients, techniques de découpe, cuisson et assaisonnement du riz, assemblage des makis et dressage des poké bowls. Les préparations démarrent très tôt, levez-vous de bonne heure pour profiter d’une découverte exclusive au cœur de l’atelier !
Visite scolaire : vendredi 16 octobre à 8h30
Visite grand public : samedi 17 octobre à 4h et mardi 20 octobre à 10h
Gratuit
Durée : 1h
Sur réservation à partir du : 01/09/2026
Contact : Grand Lieu Communauté – 02 40 78 68 08
Informations complémentaires :
Capacité : 4 personnes
Age minimum requis : 11 ans
Conditions d’accès : Vêtements chauds – Accès PMR avec aide