Description
Depuis 1670, la recette du sablé, fameux biscuit pur beurre, se transmet de génération en génération à Sablé-sur-Sarthe. Vitrine du patrimoine culturel et gastronomique de la Vallée de la Sarthe, l‘emblématique Biscuiterie Chocolaterie La Sablésienne est une entreprise familiale et artisanale qui perpétue ce savoir-faire ancestral grâce à la qualité de ses matières premières travaillées par ses maîtres pâtissiers.
Les visites de la biscuiterie La Sablésienne
La biscuiterie La Sablésienne propose 3 formules de visites :
- La visite guidée du Musée et de l’atelier de fabrication comprend l’histoire commentée du Biscuit et du Petit Sablé, la découverte des étapes de fabrication dans l’atelier avec la rencontre des pâtissiers, la projection du film sur la Biscuiterie La Sablésienne, la visite du nouvel Espace muséographique et une dégustation de Biscuits et autres gourmandises.
- La visite du Musée – escapade sans visite de l’atelier de fabrication – comprend une présentation de l’histoire du biscuit et du petit sablé, la projection du film sur la biscuiterie La Sablésienne, la visite du musée et une dégustation.
- La visite libre dans l’espace musée et sensoriel (hors Covid) prévoit une découverte de l’histoire de l’entreprise dans l’espace musée et la projection du film de la Biscuiterie La Sablésienne.
Accès libre à la boutique d’usine à prix fabricant.
Contact : tourisme@sablesienne.com 0u 02 43 95 04 53
Visite pour les Lycéens et apprentis scolarisés dans la région Pays de la Loire
Dans le cadre des Actions Educatives Ligériennes issues du Pacte Educatif Régional, en partenariat avec l’association Visitez Nos Entreprises en Pays de la Loire, La Biscuiterie La Sablésienne propose, pour la rentrée scolaire 2021-2022, une visite spécifique, sur réservation, pour permettre aux lycéens et apprentis ligériens de découvrir l’atelier de fabrication pour comprendre toute les étapes de réalisation des biscuits ainsi que le musée pour connaître son histoire.
Consultez le descriptif et les modalités de réservation pour la visite avec vos élèves : ici