Description
Guidés pendant plus de deux heures dans un univers de beauté et de lumière, vous comprendrez pourquoi la France est le pays du fromage.
Vous découvrirez la passion de ces hommes et femmes amoureux de leur métier de fromager. Vous verrez les outils utilisés par les mains habiles et un savoir-faire jalousement préservé, unique au monde. La visite de ce lieu est progressive et le cheminement permet aux visiteurs de tout savoir sur l’évolution du monde laitier. C’est avant tout un témoignage unique de la métamorphose qu’a connu le monde rural en un peu moins de deux siècles.
La production laitière est passée du domaine artisanal à une véritable industrie de pointe, fleuron de l’industrie française.
Pacte Educatif Régional 2018-2019 : Visites d’entreprise pour les lycéens et apprentis
A la découverte de tous les métiers du lait !
La Cité du Lait – Lactopôle propose une visite spécifique, sur réservation, pour permettre aux lycéens et apprentis ligériens de découvrir le 1er site industriel créé en 1948 présentant les matériels, gestes et conditions de travail dans une fromagerie, il y a 70 ans. L’espace des métiers et des collections montre comment le monde laitier est passé d’une activité artisanale à une industrie de pointe.