La Lutine La brioche de La Lutine, façonnée à la main dans la plus pure tradition artisanale, gonfle dans les fours de la boulangerie à autour de 3 tonnes par mois en moyenne : un savoir-faire familial perduré par Guillaume et Marie Herbreteau, 3ème génération de la boulangerie-pâtisserie artisanale créée il y a 50 ans. Au […]
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Depuis 1970, La Fraiseraie s’impose comme une référence incontournable dans la production de fraises savoureuses et la création de délices fruités. Producteur, créateur et distributeur de plaisir fruité, local et authentique, l’entreprise s’appuie sur un savoir-faire artisanal reconnu. Elle travaille une grande variété de fruits pour proposer des sorbets gourmands où, à la dégustation, le […]
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Visite de la Criée des Sables À l’aube, les guides de l’association Meravenir vous invitent à découvrir les coulisses du port de pêche et du Centre de Marée, le rôle des crieurs et des mareyeurs, les habitudes des pêcheurs, les secrets de la vente, la diversité des poissons et des crustacés pêchés au large des […]
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Située à Laval, La Cité du Lait est un musée où le lait est présenté dans ses dimensions culturelle, patrimoniale, industrielle et gastronomique. La Cité du Lait est le musée d’entreprise du Groupe Lactalis. Site historique industriel et musée riche d’une collection de quelques 4 000 pièces, toute la famille est invitée à vivre une […]
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La Fromagerie Beillevaire, c’est l’aventure d’une passion autour du lait et des fromages. Ancrée dans la petite ville de Machecoul, au sud de la Loire Atlantique, l’entreprise familiale ouvre ses portes au public depuis 2003 pour partager son histoire et ses secrets de fabrication. Visites de la Fromagerie Beillevaire La visite libre : c’est une […]
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Le safran Cynfaël, c’est l’histoire d’une passion, entre la productrice et la fleur de crocus, aux qualités gustatives reconnues. Aujourd’hui, l’entreprise développe, à base de fruits du jardin ou de la cueillette, toute une gamme de produits naturels, excluant tout colorant, arôme ou conservateur artificiel. Cynfaël, Le Prince du Safran, commercialise ses produits sur les […]
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Créé en 1907, Le Chocolatier Sablais était à l’origine une pâtisserie-salon de thé, située sur le remblai des Sables d’Olonne où l’on savourait de délicieuses glaces et de fameux chocolats. Aujourd’hui, l’entreprise, implantée rue Clément Ader, compte 16 salariés et ouvre les portes de son site de production au public. Visite de la Chocolaterie Guidés […]
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Visites de la Chocolaterie Ancrée dans le pays du Haut-Anjou, la Chocolaterie Guisabel fabrique dans son laboratoire de production à Candé des créations en chocolats, à base de beurre de cacao… « Nez » et maîtres-chocolatiers unissent leurs talents pour décliner chaque année de nouvelles saveurs et moulages, sucrés et épicés. Depuis 2015, les visiteurs viennent tout […]
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Cave Vivante du Champignon Dans ces galeries troglodytiques du XVIè siècle, exploitées dans les années 1950 pour la culture du champignon, la Cave Vivante du Champignon propose au public une visite guidée pour découvrir les cycles et le mode de production du champignon. Visite Le circuit commence au cœur d’un véritable petit musée aménagé […]
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Depuis 1670, la recette du sablé, fameux biscuit pur beurre, se transmet de génération en génération à Sablé-sur-Sarthe. Vitrine du patrimoine culturel et gastronomique de la Vallée de la Sarthe, l‘emblématique Biscuiterie Chocolaterie La Sablésienne est une entreprise familiale et artisanale qui perpétue ce savoir-faire ancestral grâce à la qualité de ses matières premières travaillées […]
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