Chocolaterie Plongez au cœur de l’histoire du cacao ! Artisan-chocolatier depuis 1956, la maison Gelencser vous invite à un voyage à travers le temps. Un monde attractif et gourmand vous attend, pour le plaisir des petits comme des grands. Descriptif de la visite : Découvrez toute l’histoire du chocolat à travers le temps. À l’occasion […]
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Fumage artisanal de poissons Spécialisé dans le fumage de poisson depuis 1984, venez découvrir et partager l’art du savoir faire artisanal en 8 étapes, qui donne a nos poissons un gout unique et une saveur inimitable. Découvrez notre production de la matière première a la dégustation du produit. Visites grand public : les mercredis 14 et […]
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Chocolaterie Créé en 1907, Le Chocolatier Sablais était à l’origine une pâtisserie-salon de thé, située sur le remblais des Sables d’Olonne où l’on savourait de délicieuses glaces et de fameux chocolats. Aujourd’hui, l’entreprise, implantée rue Clément Ader, compte 16 salariés et ouvre les portes de son site de production au public. Dans le cadre des […]
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Biscuiterie artisanale Venez découvrir la bonne odeur de beurre frais et humer la senteur des délicieux petits sablés dorés, dentelés, et croquants lors d’une visite unique du Musée de la Biscuiterie et du Petit Sablé. Depuis 1670, la recette du sablé, fameux biscuit pur beurre, se transmet de génération en génération à Sablé-sur-Sarthe. Vitrine du […]
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Fabrication, affinage et sélection de produits laitiers La Fromagerie Beillevaire, c’est l’aventure d’une passion autour du lait et des fromages. Ancrée dans la petite ville de Machecoul, au sud de la Loire Atlantique, l’entreprise familiale ouvre ses portes au public depuis 2003 pour partager son histoire et ses secrets de fabrication. Descriptif de la visite […]
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Production et transformation du safran Au cœur de la safranière de Cynfael , « le Prince du Safran », je vous propose une visite vivante et participative où chacun devient acteur de la découverte. À travers des démonstrations et des mises en situation, je vous partage l’histoire fascinante du safran, de la France jusqu’aux grandes […]
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Centre de marée Descriptif de la visite : Dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d’Entreprise en Pays de la Loire, les guides de l’association Meravenir vous dévoilent le Centre de marée des Sables d’Olonne, les coulisses du port de pêche, les habitudes et les techniques des pêcheurs, la diversité des poissons et […]
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Chocolaterie Ancrée dans le pays du Haut-Anjou, la Chocolaterie Guisabel fabrique dans son laboratoire de production à Candé des créations en chocolats, à base de beurre de cacao… « Nez » et maîtres-chocolatiers unissent leurs talents pour décliner chaque année de nouvelles saveurs et moulages, sucrés et épicés. Descriptif de la visite : Dans le cadre des […]
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Agroalimentaire – Boulangerie industrielle Descriptif de la visite : Dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d’Entreprise en Pays de la Loire, venez découvrir les petits secrets de fabrication qui donnent aux produits Brioche Pasquier cette saveur et ce goût inimitable ! Guidés par un de nos collaborateurs, vous assisterez à toutes les […]
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Venez découvrir les petits secrets de fabrication qui donnent aux produits Brioche Pasquier cette saveur et ce goût inimitable ! Visite de l’usine Guidés par un de nos collaborateurs, vous entrerez dans notre usine et suivrez la fabrication d’une brioche, de la réception de ses matières premières jusqu’à son emballage et son expédition. Contact : […]
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