Venez découvrir les petits secrets de fabrication qui donnent aux produits Brioche Pasquier cette saveur et ce goût inimitable ! Visite de l’usine Visitez le site de production de Biscotte Pasquier de Brissac-Quincé où 9 millions de biscottes sont fabriquées par jour. Par groupe de 10 à 40 personnes et guidés par un de nos collaborateurs, […]
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Visite de Terre de Sel Terre de Sel vous accueille au cœur des marais salants de Guérande. Découvrez les mystères du sel de Guérande sur le lieu de production, les salines de la presqu’île guérandaise. Tous les jours de l’année, les visites s’effectuent à pied sur le terrain accompagnées par des professionnels paludiers et guides […]
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Artisan-chocolatier depuis 1956, la Maison Gelencser vous invite à un voyage chocolaté à travers le temps : plongez au cœur de l’histoire du cacao. Le chocolat n’aura plus de secret pour vous. Un monde ludique, attractif et gourmand vous attend, pour le plaisir des petits comme des grands. Répartis sur 300 m², avec plus de six […]
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Implanté depuis 1984 dans la commune de Champtoceaux en Anjou, Le Fumoir est spécialisé dans le fumage du poisson et plus particulièrement du saumon. Visite du Fumoir Patrice Garoff accueille les visiteurs, sur rendez-vous, pour partager son savoir-faire artisanal et présenter en 8 étapes l’art de préparer ses poissons de qualité supérieure, venus directement des […]
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C’est en 1980, cent ans après la création du fromage, que Georges Parola, crémier passionné de produits du terroir, a décidé d’installer la fromagerie à Pornic, afin de perpétuer une fabrication au lait cru de la traite du matin, dans le respect de la tradition. La production n’excède pas les 2000 fromages par jour… « lait […]
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La Lutine La brioche de La Lutine, façonnée à la main dans la plus pure tradition artisanale, gonfle dans les fours de la boulangerie à autour de 3 tonnes par mois en moyenne : un savoir-faire familial perduré par Guillaume et Marie Herbreteau, 3ème génération de la boulangerie-pâtisserie artisanale créée il y a 50 ans. Au […]
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Depuis 1970, La Fraiseraie s’impose comme une référence incontournable dans la production de fraises savoureuses et la création de délices fruités. Producteur, créateur et distributeur de plaisir fruité, local et authentique, l’entreprise s’appuie sur un savoir-faire artisanal reconnu. Elle travaille une grande variété de fruits pour proposer des sorbets gourmands où, à la dégustation, le […]
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Visite de la Criée des Sables À l’aube, les guides de l’association Meravenir vous invitent à découvrir les coulisses du port de pêche et du Centre de Marée, le rôle des crieurs et des mareyeurs, les habitudes des pêcheurs, les secrets de la vente, la diversité des poissons et des crustacés pêchés au large des […]
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Située à Laval, La Cité du Lait est un musée où le lait est présenté dans ses dimensions culturelle, patrimoniale, industrielle et gastronomique. La Cité du Lait est le musée d’entreprise du Groupe Lactalis. Site historique industriel et musée riche d’une collection de quelques 4 000 pièces, toute la famille est invitée à vivre une […]
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La Fromagerie Beillevaire, c’est l’aventure d’une passion autour du lait et des fromages. Ancrée dans la petite ville de Machecoul, au sud de la Loire Atlantique, l’entreprise familiale ouvre ses portes au public depuis 2003 pour partager son histoire et ses secrets de fabrication. Visites de la Fromagerie Beillevaire La visite libre : c’est une […]
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